Mystic Galactic Bourbon wird im Weltraum gereift

Sie haben von Bourbon gehört, der auf Schiffen, in Eisenbahnwaggons oder zu Heavy-Metal-Musik gereift ist. Aber eine Handwerksbrennerei hebt die Dinge auf ein neues Niveau, indem sie ihren Whisky für ein Jahr zur Reifung im Weltraum in die Umlaufbahn schickt. Mindestens vier Jahre lang wird niemand diesen Bourbon probieren können, daher bleibt abzuwarten, ob er den Preis von 75.000 US-Dollar wert sein wird.

Mystic Galactic wird in der Mystic Farm & Distillery in Durham, NC, aus einer Maische von 55 Prozent Mais und 45 Prozent Weizen destilliert (die Körner werden speziell für die Brennerei in Hillsborough, NC angebaut). Der Bourbon reift derzeit in neuen 53-Gallonen-Fässern aus verkohlter Eiche, die mit Titanreifen verstärkt werden, bevor sie in den Weltraum geschickt werden, um sicherzustellen, dass sie die Reise überstehen. Daher muss der Whisky entsorgt und dann erneut in dieselben Fässer gefüllt werden vor dem Start. Wir haben mit Jonathan Blitz, dem Gründer von Mystic Farm, darüber gesprochen und er sagte, dass zur Stabilität auch Leitbleche in den Fässern angebracht würden. „Wenn die Fässer beim Wiedereintritt herumtanzen“, sagte er, „würde das Raumschiff in einigen Simulationen tatsächlich umkippen. Das ist wirklich sehr, sehr schlimm.“ Die Exploration Company ist der in Berlin ansässige Anbieter, der die Fässer in einem Raumschiff namens Nyx ins All schießen wird, das ein ganzes Jahr lang im Orbit bleiben wird. Schließlich wird sich das Servicemodul beim Wiedereintritt lösen und verbrennen, während der Orbiter hoffentlich mit etwas gutem Whisky an Bord ins Meer stürzt.

Sie fragen sich vielleicht, ob Bourbon im Weltraum gereift werden kann, denn laut TTB muss es „in den USA hergestellt“ werden. Die meisten Leute interpretieren dies so, dass es die Reifung einschließt, aber vielleicht ist die Sprache vage genug, um eine orbitale Alterung zuzulassen. „Es ist Bourbon, sobald es in einem neuen Behälter aus verkohlter Eiche gelagert wird“, sagte Blitz. „Das Produkt, das im Aufwind ist, ist jetzt Bourbon.“ Er beantragte ein COLA (Certificate of Label Approval/Exemption), zog es jedoch zurück, weil das TTB ein Problem damit hatte, dass der Whisky vorübergehend aus den Fässern genommen wurde und als „Spezialität für destillierte Spirituosen“ anstelle von Bourbon galt . „Ende des Tages wird auf dem Etikett ‚Bourbon Whiskey‘ stehen. Es könnte heißen: „im Orbit gereifter Bourbon-Whisky“, oder „in ein Orbitalfass gefüllter Bourbon-Whisky, der ein Jahr im Orbit gereift ist“, aber das Grundprodukt ist Bourbon-Whisky.“

Das ist das Wer, Was, Wann und Wie von Mystic Galactic, aber warum? „Das Wichtigste ist, dass es der ultimative Flex ist, etwas so Seltenes und Außergewöhnliches mit dieser Abstammung zu haben“, sagte Blitz. „Sie haben das hinter Ihrer Bar, Sie sind der Torwächter zu einem Erlebnis, das nur ein paar tausend Menschen auf diesem Planeten jemals machen werden – Galactic zu probieren. Zweitens wollen wir die Ersten sein, die das machen … Und das Dritte ist.“ Ich möchte selbst wissen, wie es schmeckt. Es wird Kontrollfässer derselben Charge geben, die gleichzeitig auf der Erde gereift sind, um den Space Bourbon mit dem natürlich sogenannten Ground Control zu vergleichen.

Wenn Sie vermuten, dass hier ein NFT im Spiel ist, liegen Sie richtig. Am Ende dieses Projekts werden etwa 1.000 Flaschen verfügbar sein, und das Unternehmen sagt, dass die Verwendung von NFTs wirklich die einzige Möglichkeit sei, sie zu verfolgen und sicherzustellen, dass sie in die richtigen Hände gelangen. Wenn Sie also bereit sind, 75 Riesen auszugeben, können Sie sich auf der Website anmelden (und Rückerstattungen sind möglich, wenn das Ganze buchstäblich in Rauch aufgeht).